突然想到HMG那天上課說的,很氣憤>"
我只能說~無稽之談~不清楚就不要自以為很懂的胡說一番,如此毀謗,表現出的~全然只是你的偏見而已~~
 

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老中醫的順口溜,太適用了!


若要皮膚好,粥裏放紅棗。若要不失眠,粥裏添白蓮。


腰酸腎氣虛,煮粥放板栗。心虛氣不足,粥加桂圓肉。


頭昏多汗症,粥裡加薏仁。潤肺又止咳,粥裡加百合。


消暑解熱毒,常飲綠豆粥。烏髮又補腎,粥加核桃仁。


若要降血壓,煮粥加荷葉。滋陰潤肺好,煮粥加銀耳。


春季防流腦,薺菜煮粥好。健脾助消化,煮粥添山楂。


夢多又健忘,粥裡加蛋黃。利尿消腫治腳氣,粥裏赤豆勝補劑。


消熱生津又和胃,甘蔗做粥來補胃。 傷風感冒又腹痛,生薑上場來做粥。


生梨潤肺化痰好,蘋果止瀉營養高。 黃瓜減肥有成效,抑制癌症獼猴桃。


番茄補血助容顏,蓮藕除煩解酒妙。 橘子理氣好化痰,韭菜補腎暖膝腰。


蘿蔔消食除脹氣,芹菜能治血壓高。 白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。


冬瓜消腫又利尿,綠豆解毒療效高。 木耳抗癌散血淤,山藥益腎浮腫消。


海帶含碘散淤結,蘑菇抑制癌細胞。 胡椒驅寒兼除濕,蔥辣薑湯治感冒。


益腎強腰吃核桃,健腎補脾吃紅棗。


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和不一樣的人在一起,就會有不一樣的人生[轉貼]
在現實生活中,你和誰在一起的確很重要,甚至能改變你的成長軌跡,決定你的人生成敗。
 
和什麼樣的人在一起,就會有什麼樣的人生。
 
*和勤奮的人在一起,你不會懶惰;
 
*和積極的人在一起,你不會消沈;
 
*與智者同行,你會不同凡響;
 
*與高人為伍,你能登上!巔峰。
 
科學家研究認為:
 “人是唯一能接受暗示的動物。”積極的暗示,會對人的情緒和生理狀態產生良好的影響,激發人的內在潛能,發揮人的超常水平,使人進取,催人奮進。
 
遠離消極的的人吧!否則,他們會在不知不覺中偷走你的夢想,使你漸漸頹廢,變得平!庸。
 
積極的人像太陽,照到哪裏哪裏亮;
 
消極的人像月亮,初一十五不一樣。
 
態度決定一切。有什麼態度?就有什麼樣的未來;
 
性格決定命運。有怎樣的性格,就有怎樣的人生。
 
有人說,人生有三大幸運:上學時遇到好老師,
 
工作時遇到一位好師傅,成家時遇到一個好伴侶。
 
有時他們一個甜美的笑容,一句溫馨的問候,
 
就能使你的人生與眾不同,光彩照人。
 
生活中最不幸的是:由於你身邊缺乏積極進取的人,
 
缺少遠見卓識的人,使你的人生變得平平庸庸,黯然失色。
 
有句話說得好,你是誰並不重要,重要的是你和誰在一起。
 
古有“孟母三遷”,足以說明和誰在一起的確很重要。
 
雄鷹在雞窩裏長大,就會失落去飛翔的本領,怎能博擊長空,飛翔藍天?
 
野狼在羊群裏成長,也會“愛上羊”而喪失狼性,怎能叱翅風雲,馳騁大地?
 
原本你很優秀,由於周圍那些消極的人影響了你,使你缺乏向上的壓力,喪失前進的動力而變得俗不可耐,如此平庸。
 
讀好書,交高人,乃人生兩大幸事。人生的奧妙之處就在於與人相處,攜手同行。
 
生活的美好之處則在於送人玫瑰,手留餘香,人生就是這樣。
 
想和聰明的人在一起,你就得聰明;想和優秀的人在一起,你就得優秀。
 
善於發現別人的優點,並把它轉化成自己的長處,你就會成為聰明人;
 
善於把握人生的機遇,並把它轉化成自己的機遇,你就會成為優秀者。
 
對他人的成功像對待自己的成功一樣充滿熱情。
 
學最好的別人,做最好的自己。借人之智,成就自己,此乃成功之道。
 
和不一樣的人在一起,就會有不一樣的人生。




共勉之

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  • 2011-02-07
  •  
  • 中國時報
  •  
  • 【本報訊】

     台灣有兩個面貌,在電視和政論節目中,台灣人似乎總是在生氣,似乎事事都有問題,國家快完蛋了;其實,關掉電視到外頭看看,和真實的人與土地接觸,會發現台灣問題雖然不少,卻也有更多更多可愛的地方。不要妄自菲薄,台灣,真的是一個好所在。

     長久以來,我們勇於挖掘問題自我批判,固然能督促進步,但習慣了看壞不看好、多批評少讚美,久而久之,自我印象卻也容易扭曲,以為自己即使並非一無是處,至少也是缺陷多多,比不上其他國家,不只流失了自信,也消洩了士氣。但這並不是事實,台灣社會仍然有許多美好的事物,值得我們正視,也值得我們為自己拍拍手說聲讚。

     這不是在老王賣瓜,而是要正確認識自己的價值。來到台灣的外國人,經常誇讚台灣的美景、美食和人情味,最近多位歐洲駐台代表,更以行動表達了對台灣的肯定。前荷蘭駐台代表胡浩德把台灣當成他的精神故土,甚至被魯凱族接納為頭目,因此被稱為「最台的大使」。卸任後,他更選擇到台南新化定居。瑞典前駐台代表畢恆利愛台灣更是徹底,索性取得台灣的永久居留證,就此安身立命。他說:「也許台灣人習以為常,但我不覺得世界上的其他地方經常有人對陌生人這麼友善。」

     此外,歐盟駐台代表李篤說,台灣人活力十足,親切有禮又溫暖。義大利駐台代表馬忠義任期將屆,因為不願離開,向羅馬要求再延一年,得到的回答竟然是「台灣很熱門,一堆人搶」。比利時《2》雙月刊也報導,歐洲記者眼中的台灣是:街道乾淨,交通秩序良好;治安甚佳,即使晚上也很安全;「台灣擁有一切」。

     說「擁有一切」也許太過膨風,但台灣真的擁有很多,只是有些我們習以為常,有些我們視而不見,有些我們不知其珍貴

     台灣的美好之處,看得見的,首推風味各具的天然美景,從鬼斧神工的高山峭壁,到清朗秀麗的遼闊海岸,台灣的美景處處令人稱奇。此外還有吃得到的─揉合大江南北與東西方特色的各種美食,大宴澎派,小吃豐富,讓味蕾大大享受。

     但除了有形的東西,台灣還有更美好的無形資產,看不見,卻在讓人接觸到台灣時深深受到感動。首先,台灣人有一種開朗熱情的集體性格,對人容易親近,也很能包容不同的東西。有些孩子氣,友善親切、不拘小節、很願意向別人伸出援手。反應直接而單純,情緒化而衝動,對人親切乃至親熱,有時甚至熱心到了雞婆的地步。此外,台灣人愛笑,毫無保留的陽光般明亮笑容,馬上讓外國人感受到了暖意。

     其次,台灣有一種文化底蘊,來自不同族群的文化元素,加上中、日、西方文化的匯集,以及宗教的精神支持,逐漸產生一種豐富多彩、悠然自在的生活況味。在台灣,可以看到傳統中國的東西,可以看到日本文化的印記,也可以看到西方文化的影響,但揉合發酵出來的,卻又和前三者不完全一樣,而是具有自己獨特性格的文化,開放、包容、溫暖而充滿活力。

     台灣經歷過為自己爭取民主自由的成長過程,這種自由、尊嚴、對平等人權的相信,已經成了我們的一部分。自由的氣息如風般吹拂台灣,社會因此活潑而開放。因為知道身為一個自由人的價值,能夠自重重人,與人的相處便泰然自在。這片土地的文化底蘊與時代潮流相激相盪,生氣勃勃地在各個角落綻放出炫麗的火花。

     此外,和其他國家比起來,台灣的治安可說數一數二,不管半夜幾點都敢出門逛。而台灣人也挺不愛乖乖睡覺,不管半夜幾點都可以在街頭看到人。台北的捷運文化尤其令老外豎起大拇指,全球各大城幾乎都有地鐵,但像台北捷運如此明亮乾淨,乘客既禮貌又守秩序的,幾乎找不到第二個。

     台灣也許摩天大樓沒有上海多、名牌精品沒有紐約多,但台灣的生活裡,有許多美好悠遠的東西,可以讓人品味再三。仔細體會,可以發現台灣的好處真的說不完,只是自然而然到幾乎讓人習焉不察。其實不用懷疑,台灣的確是一個好所在。

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Triglyceride01 triglyceride_molecule2

三酸甘油脂是什麼?

『三酸甘油脂』是由甘油和三個甘油脂肪酸所組成。三酸甘油脂的形成大多來自碳水化合物(如:米飯、麵包等及油脂類食物),經由腸道的吸收,在肝臟內合成。某些疾病如:糖尿病、腎臟病、肥胖、甲狀腺功能低下等,常伴隨三酸甘油脂高。當三酸甘油脂數值過高時,會到至血管硬化,另外也可能引起急、慢性胰臟發炎。

三酸甘油脂正常數值 30~150 mg/dL

如何降低三酸甘油脂?

  1. 減輕體重
  2. 調整飲食
  3. 加強運動
  4. 若三酸甘油脂過多是由遺傳產生或是其他疾病如:糖尿病、腎臟病等引起, 還需要針對病因做是當的治療。 

飲食調整原則

  1. 改變進餐的順序:先喝湯或是水果 → 青菜 → 飯 → 肉 → 湯 
  2. 午餐及晚餐須吃2碗以上的青菜以增加飽足感,多以燙或涼拌菜為主,若青菜太油必須要先過水。 
  3. 採清淡低油的烹煮方式:水煮、涼拌、清敦、烤、清蒸。 
  4. 米飯以糙米、胚芽米、五榖飯取代,每餐飯量不超過一碗。 
  5. 選擇白肉、瘦肉,如:深海魚類、雞肉、豬里肌肉或是豆類製品。少吃紅肉,如:牛肉、羊肉,吃肉時要去皮。 
  6. 含甜度高的水果,如:西瓜、葡萄、水梨、蓮霧等,每餐只攝取約一個拳頭大的量。 
  7. 請多選擇甜度低的水果,如:芭樂、蘋果、大小番茄、葡萄柚、奇異果等。 
  8. 少應酬、少喝酒、不吃宵夜。 
  9. 若晚餐超過晚上8:30 以後用餐,請選擇:白肉、瘦肉、燙青菜、甜度低的水果為晚餐。 
  10. 盡量少吃甜食及含糖飲料,如:可樂、汽水、果汁等。 
  11. 加強有效的運動。

 http://findlifevalue.blogspot.com/2009/01/blog-post_23.html#ixzz1Cbb8phQX

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cholesterol01

膽固醇是什麼?

膽固醇是一種類似脂肪的物質,由肝臟所造成,也是製造荷爾蒙和維生素不可或缺的物質,所以身體需要一定份量的膽固醇來維持正常機能。它包括良性的高密度脂蛋白膽固醇,及造成血管阻塞禍首的低密度脂蛋白膽固醇兩種。

膽固醇的正常數值

  1. 總膽固醇(T-CHOL) 
    正常值 150~200 mg/dL
  2. 高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C) 
    正常值  > 35 mg/dL,也有人建議 > 40 mg/dL 會更好 
    又稱為的膽固醇,數值越高越好,表示血管阻塞的機會越低。
  3. 低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C) 
    正常值  < 130 mg/dL 
    又稱為的膽固醇,易堆積於血管壁中,造成血管阻塞。 
    低密度脂蛋白膽固醇介於 100~130 mg/dL 屬於中度風險,應積極控制飲食。 
    低密度脂蛋白膽固醇 >130 mg/dL時,可要求醫生開立降血脂處方藥。
  4. 若總膽固醇數值大於 240mg/dL以上,經過三個月的飲食及控制後,指數一直偏高,建議請教醫師治療。

心臟病和膽固醇的關係

當血液中的膽固醇含量增加時,便會堆積於血管內,造成血管阻塞、血管硬化而引起腦血管或心血管等疾病。

如何降低膽固醇的數值?

  • 飲食清淡
  • 控制體重
  • 控制血壓
  • 持續戒菸
  • 避免熬夜

飲食原則

  1. 少吃含膽固醇高的食物,如 
    內臟類 ─ 腦、肝、心、腎。 
    海鮮類 ─ 烏魚子、魚卵、蝦、蟹、九孔、生蠔、花枝、魷魚、小卷。 
    蛋黃類 ─ 一週應不吃超過三顆、或是只吃蛋白。 
    其他類 ─ 小魚干、蝦米。
  2. 少吃含飽和脂肪酸高的食物,如 
    動物油 ─ 豬油、牛油、肥油、奶油。 
    其   他 ─ 巧克力、甜點、蛋糕、麵包。
  3. 盡量以魚肉、家禽、豆製品代替豬肉、牛肉、羊肉,烹調時採用植物油。(如花生油、菜仔油、葵花油、橄欖油等,烹調方式多採用清蒸、水煮、涼拌、燒、燉、滷等方式)
  4. 攝取粗纖維含量多的食物,因為粗纖維可以增加膽固醇的排泄。如多吃蔬菜水果、用糙米或是全麥麵包代替白米、白麵包,多食乾豆類,如毛豆、皇帝豆等。另外早餐也可以用燕麥來取代,效果不錯。
  5. 每餐吃2碗以上的蔬菜量,請多攝取以下的書再以利降低膽固醇:大蒜、洋蔥、黑木耳、蕃茄、綠色花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等。
  6. 多攝取深海魚類:鮭魚、鮪魚、鯖魚、鱒魚、沙丁魚等,可降低血液中膽固醇的濃度。
  7. 有效的運動。

各 類 食 物 的 膽 固 醇 含 量

蛋 類肉 類油 類海產類奶類及乳類其他

  膽固醇(毫克)
雞蛋黃一個 
雞蛋白一個 
鴨蛋一個
266 
0 
619
豬腦 (100 克或 2 兩半) 
豬腰,肝 (100 克或 2 兩半) 
瘦肉 (100 克或 2 兩半) 
(豬,牛,羊) 
肥肉 (100 克或 2 兩半) 
(豬,牛,羊) 
排骨 (100 克或 2 兩半) 
臘腸 (100 克或 2 兩半) 
火腿 (100 克或 2 兩半) 
雞胸肉 (100 克或 2 兩半)
2530 
365-480 
65-77 
99-138 
105 
150 
62 
39
豬油 (100 克或 2 兩半) 
植物油 (100 克或 2 兩半) 
(如花生油,玉米油)
56 
0 
鮮魷魚 (100 克或 2 兩半) 
龍蝦 (100 克或 2 兩半) 
蟹肉 (100 克或 2 兩半) 
蝦 (100 克或 2 兩半) 
罐頭鮑魚 (100 克或 2 兩半) 
黃魚 (100 克或 2 兩半) 
海蜇 (100 克或 2 兩半) 
海參 (100 克或 2 兩半)
231 
85 
100 
154 
103-170 
79 
16 
0
奶油 (100 克) 
起司 (100 克) 
牛油 (100 克) 
牛奶 (100 克)
140 
100 
260 
13
蔬菜 (100 克或 2 兩半) 
瓜果類 (100 克或 2 兩半) 
五穀類 (100 克或 2 兩半)
0 
0 
0

美 國 心 臟 學 會 建 議 每 人 每 日 所 進 食 的 膽 固 醇 不 應 超 過 300 毫 克


 http://findlifevalue.blogspot.com/2009/01/blog-post_17.html#ixzz1CbaftrqP

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跨年夜~大家在伙食團~吃火鍋囉^^
還有看電影~ 3 Idiots (三個笨蛋)~~呵呵看過好多次了但還是很好看。
看完差不多11點囉~~先在伙食團~小瞎跨年~哈哈。

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豆漿減肥法,

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剛剛得知學姊宣佈的消息,令我大大震驚(這學期太刺激啦)
甚感擔憂,但還是要振作~~(tear&smile:)

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這學期...第一次回家。
剛好遇到崙背慈化宮30周年~~

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